如何做小肉方?
小鲜肉是很多人喜欢吃的一种美食,那么如何让小鲜肉变得好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先准备好所有的食材,如下图。
小贴士:猪肉80g,淀粉5g,蛋清一个,核桃油适量,海藻粉适量。
02
然后将猪肉切块,加入蛋清和胡萝卜,调成糊状,如下图。
03
然后用铲子把肉酱搅拌均匀,如下图。
小贴士:在这一步你可以加点盐调味。
04
然后在模具上铺一层油纸,周围涂一层油,如下图。
提示:这样便于脱模。
05
然后把肉酱铺在模具上,如下图。
小贴士:注意不要把肉酱抹得太满。八成满就差不多了。
06
然后盖上盖子蒸15分钟。
07
最后把肉饼切成小块,撒上我们喜欢的调料。
一道美味的小肉菜做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。