怎么做酱黄瓜
工具/材料
黄瓜、花椒、盐、姜、蒜、老抽、醋、白糖、八角、香叶、花椒、白酒。
操作方法
01
首先，将黄瓜洗净，切成条状。
02
然后加盐腌制2小时。
03
之后，姜切丝，蒜切片。
04
然后将黄瓜洗净去盐，拧干沥干。
05
然后把黄瓜放在玻璃瓶里。
06
之后，取锅，加入酱油、醋、糖煮开。
07
然后重启一锅热油，放入姜丝和蒜片翻炒。
08
然后放入八角、香叶、花椒、辣椒翻炒。
09
然后把煮好的调料倒进罐子里。
10
之后，撒上香料，倒点油。
11
之后倒入白酒，等待一整夜。
12
就是这样。
