蜂蜜黄油炸鸡怎么做?
工具/材料
大蒜、鸡蛋、鸡翅、蜂蜜、牛奶、黑胡椒、面粉、淀粉、黄油
操作方法
01
先处理食材,鸡翅两边切刀。
02
鸡翅全部处理好后,放在一起,加盐,黑胡椒,牛奶。
03
搅拌均匀,腌制3小时,然后取出备用。
04
鸡翅中加入面粉和鸡蛋,拌匀。
05
用淀粉包裹每个鸡翅。
06
锅里放油,油温六成热时放入鸡翅,将鸡翅炸至酥脆,取出。
07
然后再煎至金黄色,捞出。
08
另起一口锅,锅中加入黄油,融化黄油,加入蒜泥。
09
加入糖、生抽和蜂蜜,搅拌。
10
将鸡翅倒入锅中,使鸡翅均匀地涂上酱汁。