10步图解正宗吃螃蟹的方法 真人示范
螃蟹已经是人们非常喜爱的食物了。螃蟹爱好者都知道吃螃蟹是很有讲究的。今天,边肖将向你介绍吃螃蟹的正宗方法。
操作方法
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第一步:先把螃蟹的肚脐掰下来。
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第二步:用剪刀剪掉螃蟹的8只脚和2个蟹爪。
冷却后,肉与蟹壳分离,更容易吃到鲜美的蟹肉。
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第三步:把螃蟹的蟹壳去掉。
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第四步:蟹嘴下面有一个三角锥,那就是蟹胃,不可食用。
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第五步:蟹身中间有一块六边形的,是蟹的心脏。它是凉的东西,不能吃。
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第六步:用剪刀剪掉多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两侧的眉状部分)。
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第七步:用小勺在螃蟹上舀一些姜醋,然后吃蟹膏,再把螃蟹掰成两半。
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第八步:把螃蟹的肉取出来吃。干净的蟹壳是半透明的。
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第九步:可以用蟹趾的粗端把蟹腿前面的肉推出来。
对于蟹爪,用剪刀剪开两边,弄断蟹脚就可以吃蟹肉了。
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第十步:引用以上方法吃螃蟹可以说是非常方便实用的干净吃蟹肉的方法。吃完东西记得洗手。