蛋挞液的做法

双学位有用吗2022-06-23  18

蛋挞液的做法

很多人喜欢吃蛋挞,也有朋友喜欢自己做蛋挞。自己做的蛋挞会很好吃,但是蛋挞的制作过程需要制作蛋挞液。
下面是蛋挞液的做法介绍。

工具/材料

过滤器,鸡蛋,牛奶。
板块。

操作方法 01

在碗里打两个鸡蛋,打均匀。
注意,分手的时间更长。
蛋液最好保持起泡。

02

将牛奶倒入打好的蛋液中,或者加入炼乳,将两种混合物再次搅拌均匀。

03

用滤网过滤两种鸡蛋和牛奶的混合物。
注意不要仓促行事。
过滤更干净。

04

用与上一步相同的方法再次过滤蛋奶混合物。

05

过滤两次的蛋奶混合物可以用来做蛋挞。

特别提示

注意往一个方向打蛋液。泡沫越多越好。良好的打浆效果可以帮助面粉膨胀。

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