好喝的百香果蜂蜜水怎么做？

先说买百香果。百香果有不同的形状。有时候吃起来干干的也可以，但不一定要饱满顺滑。只要不变质，越是略扁越熟。在水果超市买的！

然后晾一大杯温开水，用开水做百香果蜂蜜水。温度过高，会破坏蜂蜜的营养结构。不建议用开水。
冷水也不行。冬天喝太凉的东西会引起胃部不适，所以温水最合适。

将百香果洗净，擦干水分，用刀将百香果的一端切成小块，用勺子一点一点的将水果取出，直到干净为止。别浪费了~百香果很小，但是里面的水果足够泡一大杯果汁了。

将果汁放入果汁杯中，然后加入约300-350ml温水，搅拌，继续加入蜂蜜。我用的是洋槐蜜，也叫槐花蜜。小时候大家肯定都吃过槐花疙瘩，又白又香，特别好吃。

放一勺蜂蜜进去尝一尝还是不太甜。也许我喜欢甜的。看到还有麦芽糖，我干脆又放了一勺麦芽糖。那杯麦芽糖还是老家带的。色泽鲜亮，口感粘稠，放在百香果里刚刚好。

保持轻轻搅拌，麦芽糖不易融化。这时可以继续观察，直到蜂蜜和麦芽糖完全融化，这样一杯百香果蜂蜜水就做好了，营养又美味。
夏天喜欢喝冰的朋友也可以加点冰块。

我建议你在吞下百香果之前先咀嚼里面的种子。如果不咀嚼，就不容易消化。当我喝它们的时候，我总是觉得喉咙被卡住了，有几秒钟我的胃感到疼痛。不建议给孩子喝百香果蜂蜜水。里面的水可以给他，里面的种子不行。