牛排因为部位不同有很多种，菲力牛排，西冷牛排，丁字牛排，红酒因为成分不同也不一样。
菲力牛排是牛排中最嫩的部分。这个时候，我们需要选择一些水果味较淡的葡萄酒来搭配菲力牛排。
冷牛排的味道很韧，很有嚼劲。这时候我们在选择红酒的时候，就需要搭配一些酒精度更高的红酒，让牛排更有回味。
丁字牛排含有牛骨，我们需要选择一些酒味比较浓的红酒来搭配丁字牛排。
