坦克打手
选择优质草莓洗净晾干。最好不要沾染油、盐等其他物质,再去Ti。
用榨汁机和手打碎,然后加入白糖或冰糖。
在加有少量白糖的开水中激活葡萄酒酵母,然后倒入果酱中搅拌均匀。
然后发酵,把果酱放在我部分密封的容器里,20-30度发酵五到七天。
然后就可以过滤了。一般你会过滤两次,然后两边放两个月左右再喝。