如何能把螃蟹清洗的干干净净?
螃蟹是很多人喜欢的一种食物,但是对于很多人来说,虽然螃蟹很好吃,但是洗螃蟹却是一件很头疼的事情。接下来,边肖将介绍洗螃蟹的方法。
操作方法
01
将准备好的螃蟹放入盆中,倒入水,浸泡螃蟹2小时,让螃蟹充分吐沙。
02
螃蟹吐沙的时候,用牙刷刷螃蟹的背。
03
刷完壳,继续刷蟹肚。肚子上有个三角形,然后打开用牙刷刷。
04
然后刷蟹嘴。
05
用牙刷刷蟹脚和壳之间的缝隙。
06
刷螃蟹的脚后跟,脚与脚之间的缝隙,用力刷。这些地方有很多细菌。
07
接下来把蟹脚,大脚,小脚都刷一遍。
08
就这样,把蟹壳仔细刷三遍,用水冲洗三遍。现在我们先去内脏,把蟹肚子上的角去掉。
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去掉蟹壳。
10
把后壳扔掉,因为内脏和蟹心都在上面。如果有蟹黄,把蟹壳中间的三角去掉。如果没有蟹黄,就把背壳都扔掉。没有肉。
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去掉蟹嘴。
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然后去掉蟹腮,用清水冲洗干净。
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螃蟹洗干净,可以按照你喜欢的方式烹饪。
特别提示
螃蟹一定要洗几次,一定要洗的很仔细。不然螃蟹细菌多,会拉肚子。