自酿干红葡萄酒的做法
干红葡萄酒怎么酿造?边肖今天会给你解释。
操作方法 01
去超市买些新鲜的葡萄,洗干净晾干备用,如图。
02
把葡萄放在瓶子里,然后在上面放一层白糖,以此类推,一层一层,直到离瓶口8cm左右,如图。
03
之后葡萄会在里面发酵,里面的液体会逐日增加,葡萄会逐渐减少,如图。
04
当发酵液中没有明显气泡时,发酵结束,然后用滤网过滤,如图。
05
过滤后放入其他酒瓶中,置于避光阴凉处沉淀,如图。
06
吸出沉淀的上层红酒,放入红酒瓶中,如图。
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