如何打开榴莲?超级简单方便的方法
榴莲的打开方法很简单。别看那个满是刺的大榴莲。只要找到裂缝,就能轻松打开。
但是在打开之前,我们要判断榴莲熟了没有。没煮过的榴莲味道特别差。有裂纹的榴莲熟了,闻香味没有裂纹,熟了没有草味。
操作方法
01
1.裂开的榴莲
成熟的榴莲大多是从顶部裂开的。如果裂缝大,就用手掰。
如果裂缝太小,我们就用嘴把它割下来。如果我们不想用刀,可以拿起榴莲打几下,直到裂开。
02
2.没有裂纹的榴莲
没有自然裂纹张开的榴莲是没有完全成熟的。
可以放几天,等它自然打开。当然,如果你迫不及待想品尝,也可以把榴莲皮切开。
(青色榴莲都是熟的坏的。吃的话要选那些黄色面积比较大的榴莲)
03
如果是煮熟的榴莲,很容易打开没有裂缝。只要切掉蒂的部分就能看到纹路了。用刀顺着纹路扎过去。保持力度稳定,不要伤到皮肉。最后用手掰。
04
还可以摔裂榴莲。如果是带梗的榴莲,落下后会从顶部裂开。如果茎被移除,它可能从尾部或顶部裂开。
总之只要破解了就好办。方法同上。
05
或者用刀剪沿着纹路一起切开,然后用手掰,就可以吃到美味的榴莲肉了。
(注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)
吃榴莲注意事项
01
1.榴莲性温。吃多了会导致燥火上升,出现湿毒症状。
为了缓解不适,可以喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
2。成熟后有自然裂纹的榴莲不宜存放过久;当你闻到酒精的时候,它一定是变质了。不要买。
3。榴莲富含纤维素,但会吸水,在胃里会膨胀。过量食用会堵塞肠道,引起便秘。多喝开水可以帮助消化。
特别提示
榴莲不要一次吃太多,容易上火。
作业过程中,注意慢行,以免碰伤。