西米是用来做Q弹的。今天教大家在家做西米,简单又营养,比外面买的好吃很多倍。
烧开水,把西米放进去,不断加热,用漏勺不断搅拌。大约十五到二十分钟后,西米就基本熟了。
把煮好的西米泡在凉水里,吃起来很爽滑。泡好后拿出来控水。
切一个芒果,就里面的芒果肉,切成小块放在大碗里,然后加入一盒温热的纯牛奶,加一勺蜂蜜搅拌。
将西米倒入刚搅拌好的牛奶中,搅拌几下,自己品尝。如果不够甜,可以适当加点蜂蜜。