怎么自己酿造葡萄酒
在葡萄季节,你可以在家里自己酿酒。让我们看看你是如何自己酿酒的。
操作方法 01
首先,你应该买新鲜的葡萄。巨峰葡萄最适合酿酒。
用剪刀把葡萄一颗一颗剪下来。小心不要切葡萄。切了会影响口感。
02
然后开始打扫。清洗葡萄表面的白霜,可以用少许糯米粉清洗,也可以用几勺盐浸泡半小时。
把洗好的葡萄沥干。
03
准备一袋冰糖,用锤子碾碎,或者用擀面杖碾碎。
04
准备一个玻璃罐,先放一层冰糖,再放葡萄。
依次放多次,直到玻璃罐满为止。
然后等待葡萄发酵。发酵一周后,就可以喝自己酿的酒了。