怎样自制苹果枸杞酸牛奶?


怎样自制苹果枸杞酸牛奶?

苹果有生津止渴、养心健脾、防癌、养血安神的作用。今天,边肖用每个人都喜欢的苹果,加上酸奶和枸杞,制作了一种酸酸甜甜的苹果酸奶。加上酸酸甜甜的苹果很好吃。在这里,我给大家分享一下做法,喜欢的朋友可以看看。

工具/材料

一个苹果,两袋鲜奶,一袋原味酸奶,双色枸杞和莴笋叶。

操作方法 01

拿一个新鲜的苹果,用清水洗净。如果不喜欢苹果皮,可以削皮,用刀切成片。如果喜欢和苹果皮一起吃,可以洗干净,用盐切碎。

02

准备适量的鲜奶,根据自己的喜好和习惯选择自己喜欢的鲜奶品牌和用量。我一般用两袋鲜奶配半袋原味酸奶。

03

如果要做酸奶,一定要选蘑菇粉,或者用原味酸奶做底料。习惯用原味酸奶,准备酸奶备用。

04

枸杞可以养肝明目,经常吃对身体有好处。选择枸杞配酸奶,不仅美观可口,而且营养不流失。因为枸杞遇高温会失去营养,酸奶本身温度不高。制作酸奶后,将洗净的枸杞直接加入酸奶中。

05

取出酸奶机内胆,锅中烧开热水,用开水烫一下酸奶机内胆和勺子待用。

06

酸奶机内胆消毒后,加入两袋鲜奶,再加入半袋原味酸奶,用勺子将牛奶搅拌均匀。

07

盖上酸奶机,插上电源,酸奶机就开始工作了。现在天冷了,整个发酵过程大概十几个小时。

08

酸奶发酵完毕后,拔掉电源,取出成品酸奶,将适量酸奶放入碗中,加入准备好的苹果块,加入红枸杞和黑枸杞,再加入少许生菜点缀,这样我们自制的苹果枸杞酸奶就做好了,营养又美味。

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