如何做百香果凉粉
工具/材料
果冻、百香果、蜂蜜、话梅、青柠、青柠檬、果冻塑形器皿(材料用量根据个人口味准备)
操作方法
01
先把白果冻放在碗里，再往碗里倒水。
02
搅拌清水和白色果冻。
03
将酸橙切片，柠檬切片。
04
把西番莲的果肉挖出来，放在碗里。
05
然后将第二步搅拌好的白色果冻粉倒入开水中，搅拌至无颗粒。
06
搅拌后倒入容器中定型，自然冷却。
07
将李子切碎，浸泡在水中。
08
倒出之前已经定型冷却的果冻，切成小块。
09
将切好的凉粉放入碗中，加入之前切好的酸橙、西番莲果肉和梅子碎。
10
然后加入石灰片、蜂蜜和梅子水(第七步梅子核浸泡的水)搅拌。
11
至此，百香果果冻完成。
