去掉干辣椒的种子,切碎。
大蒜去皮,切块,滤出蒜汁。
将植物油倒入锅中,烧热,倒入调料,翻炒。
把锅里的水烧开,把面条扔进去,煮好了捞起,放在碗里。
把炒好的调料和面条拌匀,再浇上蒜汁,灶王爷面就做好了。