先将红薯切成块,放入蒸锅蒸熟。蒸完之后,我们用勺子把红薯捣碎。
之后加入面粉、酵母粉、适量水等。放入地瓜泥中,混合在一起,用力压成面团。
压好面团后,我们用保鲜膜盖上,等面粉发酵。当它长到两倍大时,我们就可以做馒头了。
做馒头也很简单。将面团切成小块,搓圆,放入蒸锅蒸熟。