拉面，韭菜，酱油，配菜。
准备好拉面。
锅中烧开适量水，放入拉面，用筷子搅拌，关火1分钟左右。
放在冷水盘中，来一杯凉水。
然后开大火，把炖好的骨汤放进去，撒点葱花，再煮。
然后拉回锅里，加入适量的盐，1勺酱油，1勺香油，加入一些自己喜欢的配菜，搅拌均匀。翻滚10秒左右关火。
