舌尖上的味蕾,教你如何做鸡蛋火腿面
工具/材料
鸡蛋、火腿、酱油、花生油、盐
操作方法 01
首先我们需要准备一根火腿肠并切片。
02
然后把锅洗干净,加入适量的水,大火烧开。
03
然后我们放一块鸡蛋面,用筷子把它掰碎。
04
然后我们放入切好的火腿肠,用筷子搅拌均匀。
05
然后我们打入一个新鲜的鸡蛋,它也需要搅拌和粉碎。
06
然后我们加一点盐和花生油调味。
07
然后继续加一点酱油调色,注意不要一下子加太多,避免咸味。
08
然后我们搅拌,注意看面条的颜色是否变得透明。如果变成透明的,说明面条已经煮透了,我们可以出锅了。