煎饼怎么做又软又好吃，教你一招，赶快来学

煎饼怎么做又软又好吃，教你一招，赶快来学

如何把好吃的煎饼做得又软又好吃？下面是怎么做的。

工具/材料

油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、蛋液、温水

操作方法 01

碗中加入适量温水，加入少许油、面粉、葱花、椒盐粉、盐和蛋液，搅拌均匀至粘稠状。

02

锅中加入适量植物油，加热，舀一勺面糊，放入锅中，摊开。

03

用小火煎至两面金黄，即可食用。

04

外酥里嫩，色泽金黄的煎饼，一看就很诱人。它们可以用麻油和芝麻混合咸菜或酱料食用，绝对美味。

特别提示

记住:一定要用温水搅拌面糊。