怎样做油泼棍棍面

把油倒在棒子面上很好吃。下面是怎么做的。

在容器中加入适量的高筋面粉、水和蛋液。
做一个光滑的面团。

醒一会儿，卷成一张。

剪出细条。

锅中加入适量的水，煮沸。

用手轻轻拉伸细条，放入锅中。
棒的面团打开后，取出放入冷水中。几分钟后，取出，沥干水分，放入盘中。

加入少许盐，葱，蒜，辣椒油和煮熟的青菜。
最后浇上热油，拌匀即可食用。