基础面食——白馒头（适合新手操作的超详细版）

馒头是我们几乎每天都要吃的主食。如果我们自己学会蒸馒头，就再也不会去外面买添加剂不明的馒头了。【/br/】大家来，告诉大家白面馒头的具体做法，赶紧看看吧！

面条
蒸馒头的时候，用发酵粉。按照说明多加一点发酵粉就行了。用温水煮开后，倒入面粉和成面团。一定要把面团揉光滑，然后盖上保鲜膜发酵。

揉面
夏天一般要两个小时发酵，冬天要长得多。当你看到面团发酵到又大又软的状态，而且满满的空时，取出面团，加入面粉揉搓。尽量多揉，这样馒头味道会更好。

做馒头
想吃圆馒头，就做圆的。如果你不想做圆形馒头，就把它切成方形。【/br/】将面团揉成长条，切成片，揉搓成型。

蒸馒头
锅中倒入足够的水，放上蒸格，然后将抽屉布用水浸湿，放在上面。水煎好后，把馒头放进去，盖上盖子，蒸半个小时。