冻饺子如果煮的不好会破皮，但是如果你掌握了以下技巧，这个问题就迎刃而解了。今天，边肖将介绍一些制作速冻饺子的技巧，希望对你有所帮助。
冷冻一盘饺子和1个洋葱。
如果你想煮冰冻的饺子而不破皮，你必须先在锅里放一个洋葱，这样煮出来的饺子就不会破皮。
当锅里的水没有烧开的时候，把冻好的饺子放进锅里。
锅里的水烧开，饺子上来的时候，往锅里加三勺凉水，分三次，直到熟。
然后把饺子拿出来放在盘子里，这样煮出来的饺子就不会破皮了。
