怎样做番茄鸡蛋面好吃?
鸡蛋面,很多人喜欢吃。当你不想吃东西的时候,做一份意大利面来改变你的食欲也是很好的。
我们来看看西红柿鸡蛋面怎么做。
工具/材料
西红柿,鸡蛋,面条,绿色蔬菜,花生油,酱油,盐,水
操作方法 01
准备好所有食材:新生鸡蛋5个,西红柿3个,面条适量,青菜两个。
02
将一半番茄切丁,一半番茄切丝;
将青菜洗净,切成两半备用。
03
鸡蛋加少许酱油,用筷子打匀。
04
锅里烧热油,放入鸡蛋,煎至八成熟,切成小块备用。
05
在另一个锅里煮半壶水。水烧开后,把面条放下,烫几分钟。
然后捞起来,加一点花生油,搅拌均匀,面条就不会粘在一起了。
06
锅里放一点油,放入西红柿,炒出番茄汁,然后倒入四碗清水,大火烧开。
07
烧开后依次放入鸡蛋、瘦子、青菜,加少许盐调味,再煮一分钟,关火。
08
一锅热腾腾的鸡蛋面已经做好了,西红柿鸡蛋汤特别好吃。