红薯叶馍馍怎么做好吃
红薯叶其实就是红薯叶,以前人们用来喂猪的。别笑,是真的。然而,近年来,人们越来越重视养生。通过研究发现,红薯叶其实含有多种对人体有益的成分,可以提高人体免疫力,所以红薯叶成了人们餐桌上的保健食品。
大家来吧,我就是想和大家聊聊红薯叶包子的做法。赶紧看看吧!
操作方法 01
个人认为红薯叶一定要嫩,不然味道真的不好。我不会骗你的!选择嫩的红薯叶,掐掉,带回家,清洗干净后浸泡30分钟,这样就可以把红薯叶上的灰尘和虫卵全部洗掉。
02
红薯叶清洗干净后,控制好含水量,然后直接切碎。他们不需要被烫伤。炸的话可以烫,用来做包子根本不需要烫。
03
切碎的红薯叶放入锅中,加一点泡打粉,味道会更好。然后,加入少许盐,倒入一些面粉,用温水搅拌均匀,做成略干的面糊,就是那种可以成型,但不会太稀的面糊。
我来告诉你一个窍门。煮一个红薯,碾碎放进去。味道更好。
04
锅里加热水,放在蒸笼上,铺一层抽屉布。然后,把刚做好的面团用手搓成圆球状,放进去。然后盖上盖子蒸大概二到三十分钟。