怎样用电动打蛋器揉面？

电动打蛋器不仅可以打鸡蛋，还可以揉面，那么如何用电动打蛋器揉面呢？请看下文。

面粉，清水

取一个干净的盆，往盆里倒面粉，中间挖一个洞，往洞里倒适量冷水。

将筷子插入孔中，顺时针向周围干粉区域，打圈搅拌，慢慢向最外围移动，直到所有干粉都被水淹没。

等所有干粉都泡在水里后，取出电动打蛋器，装上和面机，将和面机插入面团底部，然后启动打蛋器。

如果你是手动打蛋器，启动打蛋器后，顺时针移动打蛋器，一直循环，直到看不到干面粉。
然后用手把面条揉成一团，就这样。
如果是全自动的，就不用担心了。