怎样做美味的香菇西红柿炸酱面？
香菇的营养价值特别高，而且有一种特殊的鲜味。炸酱面是用西红柿炒香菇和五花肉制成的。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的香菇西红柿渣酱面。希望能帮到你。
工具/材料
香菇适量，五花肉适量，西红柿适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，蔬菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，料酒适量，生抽适量，淡酱油适量，甜面酱适量。
操作方法 01
材料:番茄一个，鲜菇两个，五花肉一小块。分别洗净，放在盘中备用。
02
西红柿切小块，鲜菇切小块，五花肉切肉丝。
03
取适量生姜，切碎后放在五花肉上，再加入适量盐、鸡精、五香粉、明暗酱油、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
04
锅里烧热油，把五花肉倒入锅里炒香，加入一勺甜面酱，炒香。
05
将蘑菇片放入锅中，与五花肉一起翻炒，炒至变软。
06
将准备好的西红柿放入锅中，煎至变软。
07
加入一小碗清水，大火烧开水，再用适量水淀粉勾芡，这样炸出来的酱料略浓，面条更香。
08
加入适量的盐、五香粉、鸡精，可以根据自己的口味添加。
09
将锅里的水烧开，加入适量的面条，煮好后，加入适量的青菜，面条会有青菜的香味。
面条煮好后，取出来放在碗里备用。
10
将炸酱倒在面条上，取适量黄瓜和胡萝卜，搓成细丝，放在面条上，搅拌均匀。它们好吃又有营养，特别好吃。
