正宗岐山臊子面的做法
能做出正宗的岐山臊子面吗?接下来,边肖将教你如何制作正宗的岐山面!
操作方法 01
做肉馅饺子。
把带皮的五花肉切成片,锅里放油,油热了就把八角等调料放入锅里。
02
豆腐切片,放入煎锅煎至两面发黄。
03
将鸡蛋摊成煎饼待用。
将鸡蛋打入锅内,将鸡蛋均匀摊开。
04
豆腐块、鸡蛋饼、土豆、胡萝卜切丁,木耳切丝。
05
油热后,倒入姜末、辣椒、土豆丁、豆腐丁、胡萝卜丁和木耳丝。
06
在水下煮沸。
取出面条,用冷水冲洗干净。面条将更不含麸质。
07
盛,浇上香喷喷的面条,一碗正宗的岐山臊子面就做好了。
特别提示
希望能帮到你!