花生煎包的做法
研究食物是我的爱好。今天，面粉和花生被用来做煎包。炸好的包酥脆、松软、好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
面粉200克，花生150克，鸡蛋1个，糖40克，奶粉20克，酵母【按说明下料】
操作方法 01
将面粉放入盘中，加入酵母[按说明切]和1个鸡蛋。
02
适量的糖和水揉成面团。
03
然后盖上发酵。
04
把花生放进烤箱，把温度调到180度，烤5分钟。
05
然后取出，放凉，用手搓出皮。
06
将去皮的花生放入保鲜袋中，用硬物压碎。
[不要太碾压了]
07
倒入碗中，加入40克白糖和20克奶粉，搅拌均匀。
08
面团两倍大的时候，拿到案板上，撒点面粉，再揉一遍。
09
然后揉成长条，再均匀切成段。
10
取一块揉成团，然后揉成U形，放入适量花生馅，合上，揉成饼。
11
开油，将准备好的饼放入锅中用小火煎至两面呈金黄色，约6分钟。
