怎样做美味的松花蛋圣女果汤面?
圣女果的营养价值很高,富含维生素、番茄红素、胡萝卜素、果酸等。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。皮蛋的营养价值也很高。做成汤面特别好吃。今天,边肖想和大家分享如何制作美味的皮蛋樱桃番茄汤面?希望能帮到你。
工具/材料
皮蛋、圣女果、青菜、面饼、香肠、蒜、盐、鸡精、五香粉、酸菜、辣椒酱各适量。
操作方法 01
准备两个皮蛋,放在锅里,煮4到5分钟,捞出凉水,去壳,切成小块,放在盘子里备用。
02
准备适量的圣女果,洗净,切成两半,放在盘子里备用,然后准备适量的香肠,切成薄片备用。
03
准备适量大蒜,洗净切片。在煎锅里放适量的油。油热后,将蒜片放入锅中炒香。然后把切好的香肠和圣女果放入锅中翻炒均匀。
04
将皮蛋倒入锅中,翻炒均匀。
05
加入适量的水,可以稍微多一点。根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉。
06
准备适量的酸菜和辣椒酱,倒入锅中,大火烧开水,再转小火煮4到5分钟。
07
加入两片面饼。如果没有面饼,也可以加面条,加一些青菜,煮4分钟左右。
08
煮好后拿出来,放在碗里,趁热吃。味道鲜美,营养丰富,有兴趣的朋友也可以尝试制作一下。