葱花猪肉饼怎么做好吃
猪肉饼是一道美味清淡的家常菜,营养丰富,味道鲜美。现在边肖把做法分享给大家,让我们来看看。
工具/材料
猪肉400g,蚝油一勺,蒸肉粉中的鸡粉和五香粉一勺,酱油半勺,韭菜一勺。
两瓣大蒜籽
操作方法 01
将猪肉切碎或用机器捣碎。
02
加入蒸好的肉粉、鸡粉、五香粉、盐、蚝油、葱,搅拌均匀,腌制五分钟。
03
然后把猪肉糊倒进盘子里,煮一大碗水,烧开,蒸六到八分钟。
04
时间到了,不要急着拿出来,等锅里的水汽出来了再小心翼翼地拿出来。
05
切碎一些大蒜,加热一些热油。
06
将洋葱叶切成葱花备用。
07
撒上葱花,再浇上热油。
不上火的味道很好。
特别提示
切记蒸肉饼最好是半肥瘦肉,蒸的时间不要太长。蒸之前先把食材腌制一下,味道更好。