自做的橙汁糯米卷的做法
研究食物是我的爱好。今天，橙汁与糯米粉和鸡蛋一起用来制作柔软的糯米卷。成品有这种橙汁的鲜味，绵软可口。下面就和大家分享一下。
工具/材料
糯米粉50g，橘子1个，鸡蛋1个。
操作方法 01
今天买的橘子又新鲜又大，每个有半斤重。
02
切开橙子，挤出橙汁。
03
将50克糯米粉放入橙汁中，然后打一个鸡蛋进去。
[不用加水]
04
搅拌到没有颗粒，因为我买的橘子是甜的，所以不用加糖。
05
开油，倒入一半的糊，然后轻轻摇锅，把糊摊开，小火煎。
06
煎3分钟左右，把饼翻过来，再用小火煎2分钟左右。
07
然后把蛋卷起来，铲到盘子里，继续煎剩下的糊。
