如何做葱香手指饼?
葱油饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么怎样做葱油饼才算好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先准备好所有要用的食材,如下图。
小贴士:黄油150克,糖粉50克,盐1克,鸡蛋50克,新鲜葱花30克,低筋面粉250克。
02
然后将黄油常温软化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。
03
然后分三次加入蛋液,搅拌均匀。
04
搅拌均匀后,加入葱花和低筋面粉,如下图。
05
然后做一个光滑不粘的面团,如下图。
06
然后把面团放在油纸上,把油纸对折,如下图所示。
07
然后将面团擀成5mm厚的煎饼,如下图所示。
08
然后用刀切成条状,放入烤箱,160烤20分钟。
09
一个美味的洋葱味手指饼就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧。