自做豆沙卷包的做法
研究食物是我的爱好。今天，面粉和豆酱被用来做面包卷。成品味道很好。下面就和大家分享一下。
工具/材料
面粉200g，红豆沙适量，鸡蛋1个，白糖适量，酵母适量【按说明下料】
操作方法 01
把面粉放在盘子里，然后加入适量的酵母。
02
打入一个鸡蛋，加入一些糖。
03
然后加入适量的水，揉成面团，盖上湿毛巾发酵。
04
发酵至两倍大小，取出放在案板上，然后撒上适量面粉再揉一遍。
05
然后用轮棍压成大饼，上面抹上豆瓣酱。
06
然后卷起来压平。
07
从头再卷一遍。
08
擀好后刷一层香油，放入烤盘，放入烤箱。把温度调到180度，烤25分钟左右。
09
然后把试纸拿出来，切成一片吃。
