花卷的做法

老公突然想吃花卷但是外面没有卖的怎么办？我只好把我妈搬出去，跟我妈学做花卷。
松软的花卷让全家人都很开心，真的有过年的味道。
配料(面粉、酵母、水、葱花、十三香)

开始揉面团。感觉干的时候可以加点干净的温水。把面团揉软一点。过程很重要。醒来20分钟。

先从面团中切下一小段，用擀面杖擀成又大又薄的圆形，再涂上油、盐、葱
卷起来。

把擀好的圆一个个切开，一大一小，一指宽，把小块面放在大块面上，折好，用筷子压下去。
按照我婆婆的说法，这是老一辈人的做法。

反方向折就行了。

在大锅里烧开大量的水，然后把花卷放进去蒸30分钟左右出锅。

你的蒸花卷吃起来更有嚼劲。