白菜猪肉饺子馅的做法
猪肉饺子吃起来很好吃,一口一口停不下来,全家人都喜欢吃。下面分享一下猪肉水饺的馅料配白菜的做法。
猪肉饺子馅:将白菜和胡萝卜切碎备用,在肉末中加入盐、酱油、鸡精等调料,然后用料理机将馅打成粘稠状。最后倒入白菜和胡萝卜,拌匀。
工具/材料
猪肉末,卷心菜,胡萝卜,油,生抽,盐,姜
详细内容01
先把买来的白菜清洗干净,然后用料理机捣碎,加点盐腌一会儿。
02
接下来,用料理机把胡萝卜弄碎。
03
之后加入葱姜蒜肉末,然后用料理机打馅,打至粘稠。
04
接下来,在肉馅中加入盐、蚝油、酱油、料酒、鸡精等调料,然后朝一个方向搅打一会儿,给肉馅通电。
05
最后把白菜多余的水分挤出来,和切好的胡萝卜一起放进肉馅里,搅拌均匀,白菜猪肉饺子馅就做好了。