塘角鱼粥的做法

塘角鱼粥的做法 工具/材料

本地塘鱼1条，红枣20g，姜片，料酒。

操作方法 01

将塘鱼的内脏清理洗净，在鱼表面做深痕。

02

唐玉，红枣，姜片，白米饭准备好了。

03

火和石油。

04

把鱼放进锅里，加入一些盐。

05

两面翻炒。

06

加入姜片和红枣。

07

加入1碗水和1勺料酒。

08

盖上盖子，用大火煮15分钟。

09

汤变成乳白色后，加入适量煮熟的白米饭。

10

盖上盖子，再炖15分钟。

11

好吃又营养又美味的汤角鱼粥做好了。