如何做酸辣鳕鱼汤？
工具/材料
香菇、鳕鱼、鸡蛋、红薯粉、醋、盐、味精、胡椒粉、香葱。
操作方法 01
先将买来的蘑菇用清水浸泡30分钟，然后洗净，倒入高压锅中15分钟。
02
然后把鳕鱼切成小块，最后最好是块状的。【/br/】鳕鱼切块，放在汤里煮，更难散开。
03
然后敲一个鸡蛋取出蛋白倒入鳕鱼块。
04
然后在鳕鱼块中加入适量的红薯粉，然后用手搅拌均匀，倒入汤中煮五分钟。
05
锅里加入一勺盐和一勺味精。
06
小葱切成葱花，辣椒切成小块，撒入锅中。
07
然后在锅里加入适量的醋，小火煨一分钟，就可以出锅了。
08
一道美味的酸辣鳕鱼汤就做好了。我希望你会喜欢它。
