黑鱼的营养价值非常丰富，具有滋补保健作用。炖黑鱼，炖出来的成品，好吃又好吃。下面小编就和大家分享一下它的做法，供大家参考。
黑鱼1条，姜片，香葱，料酒。
黑鱼好了。
将黑鱼的内脏和鱼鳞清洗干净，然后切段，准备食材。
将姜片放入炖锅中，加入1勺料酒、2勺香油和适量盐，然后放入黑鱼。
盖上盖子，大火煮开，转小火煮40分钟左右。
非常好吃的炖黑鱼做好了。
