山药萝卜炖排骨的家常做法
这几天一直在下大雨,感觉天气突然凉了很多,感觉要感冒了。
于是我立马炖了点热汤喝了。喝了热汤后,感冒的感觉消失了。
这种热汤以山药、萝卜、排骨为主料,配以生姜、红枣、枸杞。这汤味道香甜可口。
下面小编就给大家分享一下这个汤的做法。
工具/材料
山药、胡萝卜、红枣、枸杞、排骨、姜、盐
操作方法 01
山药去皮洗净,切成小块。
02
胡萝卜用清水洗净,切成小块。
03
枸杞洗净备用。
生姜洗净拍平。
04
排骨用清水洗净后,放入冷水锅中煮出血水,然后捞出排骨清洗干净。
05
将姜、排骨、红枣、枸杞放入高压锅中,压15分钟。
06
然后把胡萝卜块和山药块放入汤中炖20分钟。
07
把排骨煮到肉嫩,胡萝卜和山药嫩烂。
锅里加入适量的盐。
08
把汤和蔬菜放在汤碗里。