黄豆炖排骨汤的家常做法

黄豆炖排骨汤的家常做法

黄豆炖排骨汤是一种常见的家庭汤。主料是排骨和黄豆，简单，营养价值丰富。
黄豆有很好的降脂作用，排骨含钙丰富。可以经常喝这种汤。
我们来看看黄豆炖排骨汤的常见做法。

工具/材料

大豆，排骨，姜，盐，水

操作方法 01

先准备好食材，一根排骨和一小袋黄豆。

02

排骨清洗干净，最好选择骨头比较脆的排骨。这个位置的排骨好吃多了。

03

在炒锅里煮半壶水。水烧开后，倒入排骨焯水几分钟后捞出。

04

将黄豆清洗干净，提前一小时浸泡。煮汤的时候可以把黄豆泡的水倒进锅里。

05

姜切丝备用。

06

将排骨、黄豆、姜丝一起放入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮。

07

按照电饭锅煲汤的模式，炖一个小时左右，就会炖出香喷喷的黄豆排骨汤。