如何做冬瓜排骨玉米汤好喝?
冬瓜排骨玉米汤是大家经常喝的汤,那么这个冬瓜排骨玉米汤怎么做才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
玉米排骨,盐,味精,老酒,蒜,糖。
操作方法 01
先将买来的排骨倒入锅中,加入适量老酒,焯三分钟,捞出沥干,如下图。
这样可以更好的去除排骨的腥味。
02
然后把玉米切成段,倒入锅里压五分钟,如下图。
03
然后将冬瓜切块,倒入锅中煮五分钟,如下图所示。
04
然后把大蒜切成薄片,倒入油锅里炒香,如下图所示。
05
然后在锅中加入适量白糖,翻炒至融化,如下图所示。
06
然后把排骨倒入锅中,翻炒上色,如下图。
07
然后把排骨倒入锅中煮两分钟,如下图。
08
然后在锅里加入适量的盐和味精,煮一会儿就可以出锅了。
09
一道美味的冬瓜排骨玉米汤就做好了。我希望你会喜欢它。