百合红枣枸杞玉米粥的做法
我特别喜欢玉米，不管是鲜玉米还是玉米渣粥，感觉都特别好吃。反正家里有一些温暖滋补的食材。今天煮玉米渣粥可以加进去，营养更丰富，味道更好。
下面分享一下百合红枣枸杞玉米粥的做法。喜欢的话可以看看。
工具/材料
玉米渣一小杯，红枣适量，枸杞适量，百合适量。
操作方法 01
取适量玉米渣，用清水洗净备用。
我这里选的玉米渣是最细的，煮粥的时候很容易煮。如果要用粗玉米渣，一定要早点泡，因为粗玉米渣不好煮，要煮很久。
02
取适量枸杞干，用清水洗净备用。
枸杞我选宁夏枸杞，品质好。不要选太红太粘的枸杞。那些是染色或浸泡过的。选择如图所示的枸杞即可。
03
将适量百合用清水冲洗干净，然后用温水浸泡一会儿，最后用过滤后的浓水冲洗干净备用。
选择百合而不是特别白的，如图，那些看起来发黄的就是没处理过的百合。
04
将适量红枣用水冲洗干净，浸泡一会儿，最后洗净控水备用。
我选的是新疆的灰枣，直接用灰盖着。这种枣质量也很好，没有经过处理。
05
锅中放入适量的水和洗净的玉米渣。水和玉米渣的比例因人而异。如果喜欢稠粥，可以少放点水。喜欢粥的话可以多放点水。多做几次就有经验了。
06
然后，可以加入准备好的枸杞、红枣、百合，加入后盖上锅盖，点燃粥，将锅转小火慢炖，并用勺子频繁搅拌，避免烧糊锅底。
07
煮粥的过程中，注意粥的变化，尽量不要长时间离开厨房，以免煮出玉米渣粥。如果溢出来，就不卫生了。
08
大概过了二十分钟，让我们看看，煮粥的水明显少了，玉米渣比以前软糯了，百合煮好了，红枣和枸杞都煮好了。这时可以关火，如图，百合红枣枸杞玉米粥煮好了，粥盛在碗里即可。
