怎样做美味的红薯百合红枣粥？
红薯的营养价值很高。红薯富含果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、叶酸等。常吃红薯不仅可以通便排毒，还可以抗衰老。百合、红枣、枸杞、银耳的营养价值也很高。放在一起做粥配面筋汤，特别好吃。今天边肖要和大家分享的是如何做出美味的红薯百合红枣粥？希望能帮到你。
工具/材料
面粉适量，红薯、百合、红枣、枸杞、冰糖、银耳。
操作方法 01
在碗里放入适量的面粉，加入适量的水，打成浓稠的面团。静置10到15分钟，搅拌均匀。重复2到3次，就非常容易产生面筋。
02
准备一个很甜的红薯，洗净，去皮，切块，放在盘子里备用。
03
将适量枸杞、红枣用清水浸泡半小时左右；然后准备适量的银耳，泡在水里，然后用手撕成小花，放在盘子里备用。
04
将泡好的红枣和枸杞倒入锅中，然后将泡好的银耳倒入锅中。先把这些食材放进锅里，这样更容易把汤里的营养煮出来。
05
将准备好的红薯块倒入锅中，盖上锅盖，大火烧开水。
06
烧开后转小火煮20分钟左右。
一定要先煮，因为后期打面筋的过程很快。
07
在碗里放入适量的水，把面粉水打出来，把面粉水倒入锅中，重复几次，直到碗里只剩下面筋。然后将面筋放入锅中，用筷子来回搅拌，形成小块。
08
在碗里打一个鸡蛋，用筷子打散，倒入锅中，用勺子快速搅拌。
09
做完后，放在碗里。也可以准备适量的冰糖放在碗里，味道会更好。喜欢的朋友可以试试。
