粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？
广东人早餐喜欢喝粥。猪肝粉香肠瘦肉粥常见。主料是猪肝，粉肠，瘦肉，青菜。做出来的粥很粘，很好吃。
那么，肉糕粥是怎么做的呢？
工具/材料
大米、猪肝、粉丝、瘦肉、青菜、姜、蒜、花生油、酱油、盐、料酒。
操作方法 01
准备煮粥的食材:猪肝适量，粉条一条，瘦肉适量，生菜一片。
做粥的食材要一大早去市场买。不要隔夜使用。隔夜的味道很差。
02
将肠子清洗干净，切成两三厘米长；
请将猪肝洗净，切成薄片，放入水中浸泡，去除血水；
瘦肉洗净，切成薄片；生菜洗净，沥干水分，切丝。
待机。
03
去掉姜皮，切成薄片。
04
将猪肝、粉条、瘦肉、姜皮一起放入盘中，加入适量花生油、酱油、料酒、盐，搅拌均匀，腌制片刻。
05
用电饭锅把米粥提前煮好，晚上可以定时煮，这样早上就可以直接去煮肉了。【/br/】将腌制好的猪肉香肠倒入锅中，搅拌均匀，再次煮熟。
06
瘦肉熟后加入适量盐调味，最后加入青菜丝。
加入青菜后，搅拌均匀，青菜就熟了。没必要把它们分开煮。
07
一碗香喷喷的猪肝粉香肠瘦肉粥就做好了，很粘很好吃。
08
最后可以准备一些蘸瘦肉的酱料。
