山药芋头小米地瓜粥的做法
冬天多喝点营养粥对身体有好处。既能预防感冒，又能让各种食材的粥补充不同的营养，让我们的身体更有活力。今天我用山药、芋头、小米、红薯煮了营养粥。下面是怎么做的。喜欢的可以看看。
工具/材料
三个小山药，三个芋头，一个红薯，一个小米量杯。
操作方法 01
下面我们选择的是:三个小山药，三个芋头和一个红薯。先用清水分别洗净备用。
02
将三种食材清洗干净后，用刮刀将红薯皮剥掉，然后将芋头去皮，最后将三个小山药去皮，冲洗干净备用。
03
用菜刀把山药切成小块，再把红薯切成大块。因为红薯比较好煮，把芋头切成片备用。
04
取适量鲜小米，用清水洗净。注意在洗小米的过程中，水不要烧开太多，小米颗粒很小，以免被大水冲走，就没有饮料了。
05
将切好的山药放入烧开的锅中，然后放入切好的红薯，放入切好的芋头，最后放入洗净的小米。
06
锅中加入适量的水，水要从食材中排出。一切准备就绪后，开大火煮粥。锅大火烧开后，改小火慢炖。不要把锅盖得太紧，以免溢出。
07
煮粥的时候要经常用勺子搅拌，防止食材粘锅糊锅。久而久之，锅里的食材会由硬变软，由清汤变软糯粥。
08
大概二十分钟后，检查所有食材都熟了，就可以关火了，把煮好的山药、芋头、小米、地瓜粥放到碗里，晾一会儿，我们才能享受到美味的养生粥。
