怎么做白萝卜烧翅根
操作方法 01
提前取出翅根，解冻，清洗干净，沥干水分。
02
将洗净的白萝卜切块，切的不要太小。
姜切丝，葱切葱花备用。
03
锅擦干，烧热，倒入姜和辣酱。
04
将姜和辣酱翻炒一两分钟，直到香味出来。
05
将翅根倒入锅中翻炒。
06
煸炒翅根，煸炒翅根和酱料均匀。
07
将酱汁和翅根翻炒均匀，然后倒入白萝卜，翻炒均匀。
08
将白萝卜、翅根、酱汁翻炒均匀，然后淋些水，500ML左右。
倒水后，盖上锅盖炖。
09
等翅和萝卜软了，就可以开盖了，大概需要15分钟。
开锅再炒一两分钟。收集果汁。
等汁收的差不多了，就可以陆续加入适量的盐和鸡精了。
10
鸡精和盐翻炒均匀后倒入大碗中，撒上葱花即可食用。
