怎样做一个人的火锅冒菜？

火锅底料，土豆，莲藕，生菜，金针菇，芝麻等。

小火翻炒火锅底料，加水。

准备生菜、莲藕、土豆、香肠、金针菇等配菜。

将蔬菜放入锅中，先放肉和香菇，再放莲藕和土豆，最后放蔬菜至熟。

出锅后撒上芝麻。