法国菜上菜顺序是什么

首先，上菜前会有一条面包。首先会有餐前酒和第一道菜。第一道菜通常是沙拉和炒菜。头盘有很多种，但只能选一种。

然后，饭前的汤，包括蔬菜汤、海鲜汤、肉汤，味道很好，提高人的食欲。
汤也分清汤和浓汤。可以根据自己的口味选择。

接下来，上配菜。配菜以鱼类、贝类、软体动物为主。有什么口味要求可以问主持人。

其次，主菜，也是最重要的一道菜，一般是牛肉、鸡肉、羊排、猪肉。味道能让食客流连忘返。

最后还有甜点和水果。甜点制作精美，主要是布丁、冰淇淋、奶酪和蛋糕。水果种类很多，但一般都是时令水果。