鸭血的做法大全家常

鸭血、粉条、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、火锅底料、郫县豆瓣酱、胡椒粉、清水、盐、糖、鸡精、

首先，我们将鸭血、胡萝卜、黄瓜和粉丝在温水中切丝备用。

然后我们在锅里烧开水，把鸭血倒进去，焯水，捞出来控水备用。

然后我们在另一口锅里放一点油，放入葱，姜，蒜，辣椒，火锅底料，郫县豆瓣酱，炒红油。

然后我们倒一碗清水，把水烧开，然后把残渣拿出来扔掉。

然后我们加入适量的盐、糖、鸡精调味，加入鸭血，煮一分钟。

然后我们用刀把泡好的粉条切开，放进锅里。同时，我们把胡萝卜丝和黄瓜丝放入锅中，煮熟后关火。

最后一个好吃的鸭血粉丝吃完了！撒一点蒜粉更美味！